Que House Doctor es una firma de decoración, increíble, lo sabe todo el mundo, que sus textiles son una maravilla, también, pero lo que no sabe casi nadie es que tienen algunos productos de alimentación exquisitos.
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Ahora, House Doctor nos abre las puertas de su cocina con una maravillosa y sencilla receta que os invito a probar.
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Para 12 magdalenas necesitas:
250g harina
250g mantequilla salada
250g azúcar
3 manzanas
200g Milk Delight (de House Doctor)
3 yemas del huevo
3 claras del huevo
un toquecito de sal de mar
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La preparación:
1. Mezclar mantequilla con azúcar y harina, añadir las yemas y mezclar fuertemente. Batir las claras separado y después mezclar suavemente con la otra mezcla hasta que consigues una textura sólida.
2. Quitar la piel de las manzanas y cortar en rajas. En un bol poner las rajas y añadir la mermelada Milk Delight y la sal.
3. A la hora de rellenar el molde de magdalenas, llena solo la mitad. Añadir la mezcla de las manzanas y Milk Delight encima y terminar de rellenar con la mezcla.
4. Hornear las magdalenas en 180ºC en el horno aproximadamente unos 30 minutos.
¡Buen provecho!
Y si queréis recrear el ambiente de la cocina House Doctor, ahí van unos básicos, todo en Estilo Nórdico:
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Y como hoy es el cumpleaños de Carmenchu, este post es para ella.
¡Carmenchu, te voy preparando unas madalenas!
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